1要注意食品安全

进入夏季，天气炎热，食物容易变质，一定要注意饮食卫生，最好亲自选购食材，保证食物的新鲜、卫生。避免生冷、外购凉拌菜，预防肠胃炎。

2要饮食多样，营养均衡

均衡的饮食意味着食物的种类要丰富、营养素要全面。高考期间，考生的脑力消耗很大，需要摄入充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。应该荤素合理搭配，“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”，这样的比例比较恰当。

3要饮食规律、清淡

三餐要定时、定量，别饿着也别撑着！饮食要清淡，少油、少盐、少糖，清蒸炖煮比煎炸烧烤强太多！别让胃肠道拖后腿！

4不要吃太饱、大补特补

过量进食会增加胃肠道负担，还可引起血糖的快速波动，导致困倦、疲劳，影响考试的状态。每顿饭吃到七八分饱，细嚼慢咽。

5不要吃辛辣、生冷等刺激食物

火锅、炸鸡、辣条等油腻辛辣食物，容易导致肠胃负担过重，甚至引发腹泻、胃痛。高考前，尽量选择清淡烹饪方式（蒸、煮、炖），让肠胃保持 “冷静”。天气再热，也别贪凉！常温的牛奶、温白开才是最佳选择。

6不要狂喝咖啡、浓茶

咖啡虽然可以暂时提神，但如果过量摄入会引起心悸、失眠、焦虑等不良反应，中午之后就不建议再饮用了，全天饮用咖啡的量不超过350ml。建议选择其他提神方式，如少量饮水、吃低糖水果、适当休息和适度体育锻炼等。